四平市位于中国吉林省，是一座拥有丰富美食文化的城市。这里不仅有传统的东北菜，还有许多特色小吃，让人垂涎欲滴。

四平的美食以东北菜为主，口味偏重，喜欢用大酱和酸菜等调味料。其中最有名的就是四平烤肉，选用上等牛肉，搭配特制调料腌制后烤制而成，外焦里嫩，香气扑鼻。此外，四平的小吃也颇具特色，比如铁锅炖鱼，选用新鲜的河鱼，加入土豆、白菜等食材，用铁锅慢炖，味道鲜美无比。还有四平特色的豆包，用绿豆面制成，外皮酥脆，内馅香甜，是当地人喜爱的早餐之一。

四平的美食不仅仅是味蕾上的享受，更是这座城市文化和历史的体现。每一道菜肴背后都蕴含着丰富的故事和情感，值得每一位游客细细品味。