懒人版电饼铛烙饼

懒人版电饼铛烙饼简单易学，适合忙碌的现代生活。首先将500克面粉倒入盆中，慢慢加入约250毫升温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团后盖上湿布醒发30分钟。将醒好的面团分成若干小剂子，每个擀成薄片。预热电饼铛，刷一层油，放入饼胚，盖上锅盖，大约两分钟后翻面，再过一分钟即可出锅。这样做出的烙饼外酥里软，层次分明。如果喜欢葱香味，可以在面皮上抹一层油和盐后再撒些葱花，卷起后再擀平煎制。这种方法不仅节省时间，还能让家人享受到美味的家常早餐。记得趁热吃，口感更佳哦！