导读 糖心饼干以其晶莹剔透的外观和甜蜜柔软的内里深受大家喜爱。今天就来教大家制作这款梦幻般的玻璃糖心饼干!首先准备好所需材料:低筋面粉、...
糖心饼干以其晶莹剔透的外观和甜蜜柔软的内里深受大家喜爱。今天就来教大家制作这款梦幻般的玻璃糖心饼干!首先准备好所需材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋以及一些食用色素。将黄油和糖粉混合搅拌至顺滑,加入鸡蛋液继续搅拌均匀。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,分成几份后分别加入不同颜色的食用色素,揉匀备用。
接下来就是制作玻璃效果的关键步骤了!取一部分原色面团擀平铺底,再用其他颜色的面团捏出想要的形状放在上面,轻轻按压使其贴合。放入冰箱冷藏定型后,用饼干模具切割出心仪的形状。最后一步是烘烤,预热烤箱至170°C,将饼干放入烤制约10-15分钟,直至边缘微微金黄即可出炉。
第三段:刚出炉的玻璃糖心饼干晶莹剔透,如同艺术品般美丽,咬一口更是满嘴香甜,让人回味无穷。无论是作为下午茶点还是节日礼物,这款饼干都能为你增添不少亮点哦!快动手试试吧,让这份甜蜜传递给更多人❤️🍪