想要制作一款颜值爆表又美味的皇冠蒸蛋糕吗？快跟着步骤来试试吧！✨

首先准备好食材：鸡蛋4个、细砂糖60克、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。💡

第一步，将蛋白和蛋黄分离。蛋白放入无水无油的碗中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡后分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡，形成细腻的小尖角。💪

第二步，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。倒入一部分打发好的蛋白霜混合均匀，再倒回剩下的蛋白霜中，用切拌手法混合均匀。💫

第三步，将面糊装入裱花袋，挤入模具中，顶部可以随意装饰成皇冠形状，比如用巧克力酱画出花纹。放入蒸锅，大火蒸约25分钟即可。⏰

最后，取出稍微冷却后脱模，一款高颜值的皇冠蒸蛋糕就完成啦！👑🎉快来试试吧，超适合下午茶哦～