想要制作一款清新又美味的甜点吗？那就来试试这款树莓蛋糕吧！✨首先准备好所需材料：新鲜树莓、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖和黄油。准备工作完成后，我们就可以开始啦！👩‍🍳

第一步是打发蛋白。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖，这样可以让蛋白更加稳定哦！接着混合蛋黄与牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。然后将打发好的蛋白分三次加入面糊中，继续轻柔翻拌，避免消泡。💡

接下来就是烘焙环节了！将面糊倒入模具，轻轻震出大气泡，放入预热至170℃的烤箱中烘烤约30分钟。取出后放凉，再将新鲜树莓装饰在蛋糕表面，酸甜可口的风味立刻提升了整个蛋糕的颜值和口感！🍓✨

最后，切下一块，搭配一杯热茶或咖啡，享受属于你的甜蜜时光吧！☕💕