春天到了，正是吃蒸蛋的好时节！今天教大家做一道简单又营养的「美味西兰花海蜒蒸蛋」，清新又健康，全家都爱吃～💕

首先准备好食材：新鲜的西兰花🥦、海蜒🐟、鸡蛋🥚和一些调味料。将西兰花洗净切小朵，用开水焯一下保持翠绿；鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀，记得按1:1.5的比例加水哦！然后把处理好的西兰花和海蜒撒入蛋液中，轻轻搅拌均匀。倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，这样蒸出来的蛋更嫩滑～🔥

放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10分钟即可。出锅前可以淋上少许生抽酱油酱油，再撒点葱花点缀，香气扑鼻！🌿😋

这道蒸蛋口感细腻，西兰花的清香与海蜒的鲜味完美融合，每一口都是春天的味道！快试试吧～🍴✨