夏天的夜晚，来一盘冰镇五香水煮毛豆，绝对是解暑又美味的小食！😋 准备好新鲜的毛豆，剪去两端，清洗干净，这样更方便入味。接着，调制五香料水：将八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒放入锅中，加入清水煮沸，再加入适量盐、糖调味，让香气充分释放。🔥 将处理好的毛豆倒入锅中，小火煮约10分钟，确保每颗毛豆都吸收了五香的味道。捞出后迅速放入冰水中冷却，这一步能让毛豆口感更加脆爽！❄️ 最后，撒上一把芝麻或者葱花点缀，颜值瞬间提升。这道冰镇五香水煮毛豆，不仅简单易做，还特别适合与朋友一起分享，快来试试吧！🍻🌟