前言

炎炎夏日，来一份香辣鲜美的蒜蓉龙虾尾，绝对是味蕾的极致享受！今天就教大家如何轻松做出这道家宴必备的美味菜肴。😉

准备食材

首先准备好新鲜的龙虾尾（约500克），以及大蒜一头、生姜少许、青红椒各一个，还有适量的料酒、生抽、蚝油和食用油。新鲜的食材是成功的关键哦！🌟

制作步骤

第一步，将龙虾尾洗净后切开背部，去除肠线，用料酒腌制10分钟去腥；第二步，大蒜剁成蒜蓉，青红椒切圈备用；第三步，在锅中倒入适量油，放入蒜蓉炒至金黄，再加入姜丝爆香，最后放入龙虾尾翻炒均匀；第四步，加入生抽、蚝油调味，撒上青红椒圈，大火快速翻炒至熟透即可出锅啦！✨

小贴士

炒蒜蓉时火候要掌握好，避免炒焦影响口感。此外，喜欢更重口味的朋友可以适当增加辣椒或花椒。🌶️

结语

一道色香味俱全的蒜蓉龙虾尾就完成啦！摆盘后撒上些许葱花点缀，是不是很有食欲呢？快叫上家人一起品尝吧！😋