导读 秋天到了,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道简单又暖心的甜品——红枣炖莲子。这道甜品不仅颜值高,还富含营养,特别适合秋冬季节食用...
秋天到了,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道简单又暖心的甜品——红枣炖莲子。这道甜品不仅颜值高,还富含营养,特别适合秋冬季节食用哦~💖
首先准备食材:新鲜红枣5-6颗、干莲子一小把(约30克),再加适量冰糖或蜂蜜调味。将红枣洗净去核,莲子提前用清水浸泡半小时,这样更容易煮软。接着把所有材料放入炖盅里,加入适量清水,水量以刚好没过食材为宜。✨
盖上盖子,隔水炖煮大约40分钟即可。期间可以适当搅拌一下,确保冰糖完全融化。出锅时,整个房间都会弥漫着清甜的香气,让人忍不住流口水呢~🍯
最后盛出一碗热腾腾的红枣炖莲子,撒上几片枸杞点缀,不仅味道香甜,还能帮助安神助眠、补血养颜。快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💕