导读 春天到了,菜园里的菜葫芦成熟啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒菜葫芦。这道菜不仅颜色清新,还带着淡淡的清香,特别适合...
春天到了,菜园里的菜葫芦成熟啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒菜葫芦。这道菜不仅颜色清新,还带着淡淡的清香,特别适合搭配米饭享用哦~🍚
首先准备好食材:新鲜的菜葫芦半个、瘦猪肉100克、生姜几片、蒜瓣两颗。先把菜葫芦洗净切片,猪肉切成薄片备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入肉片翻炒至变色。此时加入菜葫芦片,大火快速翻炒几分钟,加入适量盐、少许酱油调味,最后撒上葱花点缀即可出锅。✨
这道菜的关键在于火候,要快炒才能保持菜葫芦的脆嫩口感。而且菜葫芦富含维生素,搭配肉片营养均衡,简直是健康饮食的好选择!😋 无论是家庭聚餐还是日常三餐,都值得一试!🌟
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