说起云南美食，不得不提的就是炒饵块！这道传统小吃不仅色香味俱全，而且做法也相对简单。首先，准备好新鲜的饵块、青菜、火腿肠、鸡蛋等食材，还有必不可少的酱料。饵块是用大米制作而成，口感软糯有嚼劲，搭配各种配料简直绝配。

准备工作完成后，就可以开始烹饪了。先将鸡蛋打散炒熟备用，接着把火腿肠切片煎至微黄，再加入青菜快速翻炒，最后放入饵块一起翻炒。期间可以加入适量的甜面酱和辣椒酱调味，让整道菜更加香浓诱人。每一步都要注意火候，确保饵块不糊锅，同时吸收所有调料的精华。

第三段：当所有食材充分融合后，一盘香气扑鼻的炒饵块就完成了！出锅前撒上一些葱花点缀，瞬间提升颜值。趁热品尝，饵块Q弹有味，蔬菜清爽可口，每一口都是幸福的味道。无论是早餐还是夜宵，炒饵块都能满足你的味蕾，快动手试试吧！🍛✨