导读 首先准备好食材：新鲜鸡胸肉、鸡蛋、面粉和面包糠。鸡肉清洗干净后切成条状，这样更方便入味哦！盐、胡椒粉、料酒混合成腌料，将鸡柳放入腌...
首先准备好食材：新鲜鸡胸肉、鸡蛋、面粉和面包糠。鸡肉清洗干净后切成条状，这样更方便入味哦！盐、胡椒粉、料酒混合成腌料，将鸡柳放入腌制15分钟，让味道充分渗透。鸡蛋打散备用，就像给鸡柳穿上一层金黄色的外衣。接着，先裹一层面粉，再蘸上蛋液，最后滚上面包糠，每一步都要均匀包裹，这样才能炸出酥脆的外壳。
热油锅至160℃左右，放入鸡柳小火慢炸，听到滋滋作响的声音就对啦！鸡柳变成诱人的金黄色就可以捞出来了。摆盘时撒上一点黑胡椒碎或者辣椒粉，颜值瞬间up！搭配番茄酱或者沙拉酱，咬一口外酥里嫩，满嘴留香。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道香炸鸡柳都是绝佳选择！快试试吧，让你的味蕾high起来！🍴🌟