周末宅家怎么能少了炸薯条呢？金黄酥脆的薯条配上番茄酱，简直是灵魂搭档！今天就来分享一个简单易学的炸薯条做法，让你轻松get餐厅级别的美味！🌟

首先，准备食材：新鲜土豆几个（约500g），食用油适量，盐少许。将土豆洗净去皮后切成均匀的长条状，切好后用清水浸泡10分钟去除多余淀粉，这样炸出来的薯条会更脆哦～🌊

接着，煮一锅水，把土豆条放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。然后放入冰箱冷冻室冷冻1小时，这一步可以让薯条更加酥脆。❄️

最后，热油至160℃左右，将冷冻好的土豆条下锅炸至金黄色，捞出撒上一点盐即可。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次哦～🔥

赶紧动手试试吧！一份健康又美味的家庭版炸薯条就完成啦！记得和家人一起分享这份简单的小幸福～💛