导读 今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——麻辣鸡翅尖!这道菜色香味俱全,辣中带麻,让人欲罢不能!👇首先准备好新鲜的鸡翅尖,清洗干净后用料...
今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——麻辣鸡翅尖!这道菜色香味俱全,辣中带麻,让人欲罢不能!👇
首先准备好新鲜的鸡翅尖,清洗干净后用料酒和少许盐腌制20分钟,这样更入味哦!接着准备调料:干辣椒、花椒、姜蒜切片备用。热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。然后把腌好的鸡翅尖倒入锅中翻炒,让每一块鸡翅都裹满调料。🔥🌶️
加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一些清水,盖上锅盖焖煮15分钟左右。最后开大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅!😋
快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕