在这个炎炎夏日，来一道清爽可口的涼拌圆白菜吧！不仅做法简单，还能让你瞬间食欲大增。首先，准备好新鲜的圆白菜，将其洗净后切成细丝，这样更方便入味哦。接着，在锅中加水烧开，将切好的圆白菜稍微焯一下，捞出后迅速放入冷水中冷却，保持脆嫩口感。

接下来是调味环节，这是整道菜的灵魂所在。准备一个小碗，依次加入适量的生抽、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢的话，还可以撒上一些辣椒油或者蒜末增加风味。最后，把调好的酱汁倒入冷却后的圆白菜丝中，用手套或者筷子充分拌匀，让每一片菜叶都裹满调料。

装盘时可以点缀一些香菜或者葱花，既美观又提香。这道涼拌圆白菜色彩鲜艳、酸甜适口，非常适合搭配米饭或作为餐前小菜。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴