🌟准备食材：首先你需要新鲜的虾仁，记得去壳去虾线哦！还需要一些淀粉、鸡蛋和面包糠。别忘了准备一个小碗装调料，比如盐、胡椒粉，还可以加点辣椒粉增加风味。😄

🍴制作步骤：第一步是处理虾仁，用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着，将虾仁放入大碗中，加入适量盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料，搅拌均匀腌制10分钟。接着，依次裹上一层淀粉、一层打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠。这样能让虾米花外皮更加酥脆。🔥

🍳烹饪过程：锅里倒入足够的油，烧至五成热时，将裹好面包糠的虾米花轻轻放入油锅中。注意不要一次放太多，以免粘连。中小火炸至金黄酥脆即可捞出，放在吸油纸上沥油。最后撒上一点海苔碎或者芝麻点缀，颜值和味道都up！💃

🎉小贴士：炸的时候一定要控制好油温，避免炸焦了影响口感。炸好的虾米花趁热吃最美味，搭配番茄酱或者甜辣酱都很棒哦！😋