导读 周末在家闲来无事，决定做一道色香味俱佳的香菇鸡腿来犒劳自己和家人。这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，鸡肉嫩滑多汁，香菇鲜香扑鼻，简...
周末在家闲来无事，决定做一道色香味俱佳的香菇鸡腿来犒劳自己和家人。这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，鸡肉嫩滑多汁，香菇鲜香扑鼻，简直是餐桌上的完美组合！先把新鲜的鸡腿清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻，让肉质更加入味。接着将香菇泡发切块，准备好姜片和蒜末，这些都是提升风味的小秘密哦。
热锅凉油，先爆香姜蒜，随后放入鸡腿翻炒至表面微黄，再加入香菇一起翻炒均匀。这时候可以加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮大约十五分钟，直至鸡肉熟透，汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的香菇鸡腿就完成啦！😍
第三段：这道菜搭配米饭简直是绝配，每一口都能感受到鸡肉与香菇的完美融合，既有肉的鲜美又有菌类的清香。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，香菇鸡腿都会成为大家的最爱。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾的盛宴！🍴✨