干锅花菜是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何在家轻松做出这道菜～✨

首先准备好食材：新鲜的花菜一颗、五花肉适量、干辣椒几个、蒜苗几根，还有葱姜蒜等调味料。先把花菜切成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，这样既能去除杂质又能保持脆嫩口感。五花肉切薄片备用，蒜苗切段，干辣椒剪成小段。一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！🍳

热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香。接着倒入花菜翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味。最后撒上蒜苗和干辣椒段，快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的干锅花菜就完成啦！🎉

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，花菜清脆爽口，配上五花肉的油脂香气，简直是米饭杀手！😋快动手试试吧～