清炒油菜是一道简单又美味的家常菜，不仅做法多样，还保留了蔬菜的原汁原味。今天就来分享几种不同风味的清炒油菜做法吧！🍴

首先是最经典的版本：将新鲜油菜洗净切段，热锅凉油下蒜末爆香，放入油菜快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，保留了油菜的翠绿和脆嫩口感。💚

其次是加点创意的版本：在基础版的基础上撒上一些干辣椒碎或者花椒粒，增加一丝麻辣风味，非常适合喜欢重口味的朋友。🌶️

最后是健康低脂版：用橄榄油代替普通食用油，再搭配一点坚果碎（如核桃或杏仁），既营养丰富又能满足食欲。🥜

无论哪种做法，清炒油菜都是一道快手菜，非常适合忙碌的工作日。记得选择新鲜的油菜哦，这样炒出来的菜更加鲜嫩多汁！🍃

快试试吧，给自己和家人一份清新健康的美味！😋