导读 🍂秋天到了，正是吃栗子的好时节！今天教大家做一道美味又滋补的栗子炖鸡。首先准备好新鲜的鸡肉和饱满的栗子，再搭配姜片、葱段、料酒等调...
🍂秋天到了，正是吃栗子的好时节！今天教大家做一道美味又滋补的栗子炖鸡。首先准备好新鲜的鸡肉和饱满的栗子，再搭配姜片、葱段、料酒等调味品。先将鸡肉焯水去腥，然后放入砂锅中加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。期间放入剥壳的栗子，让栗子充分吸收鸡汤的鲜美。接着加入生抽、老抽调色，撒上几颗枸杞增添营养。整个过程需要耐心等待约一个小时，直到鸡肉软烂入味，汤汁浓郁香醇。最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜不仅色泽诱人，还兼具滋补功效，特别适合秋冬季节食用。快来试试吧！🍗🌰