今天给大家分享一道特别有趣的家常菜——空心菜一菜两吃！😉 顾名思义，就是用同一把空心菜做出两种完全不同的味道，既满足了大家对口感的挑剔，又省去了重复买菜的麻烦。快来看看怎么做吧！

第一种吃法是经典的蒜蓉炒空心菜🔥。将空心菜洗净切段，热锅凉油爆香蒜末后，放入空心菜快速翻炒，加入少许盐调味即可。这道菜简单快手，保留了空心菜的鲜嫩和翠绿，非常适合忙碌的工作日。

第二种吃法则是酸辣口味的凉拌空心菜🍜。把焯过水的空心菜过凉水后沥干，加入醋、辣椒油、生抽和芝麻酱拌匀。酸辣开胃，清爽解腻，绝对是夏日餐桌上的小清新担当。

一菜两吃，既健康又有趣，快来试试吧！😋 家常菜 健康饮食