导读 夏天到了,来一碗清爽又开胃的韩式辣海鲜拌凉面吧!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能。👀首先准备好食材:新鲜的鱿鱼、虾仁、蛤蜊...
夏天到了,来一碗清爽又开胃的韩式辣海鲜拌凉面吧!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能。👀
首先准备好食材:新鲜的鱿鱼、虾仁、蛤蜊等海鲜是灵魂所在,搭配黄瓜丝、胡萝卜丝和海苔碎,让口感更加丰富。当然,必不可少的是劲道的荞麦面条,煮至八分熟后过冷水,保证凉爽弹牙。💦
调料是关键!将韩式辣椒酱(Gochujang)、蒜末、酱油、醋、糖混合均匀,再加入一勺芝麻油提香。最后把所有配料与酱汁充分拌匀,每一根面条都裹满浓郁的酱汁,鲜甜微辣,简直让人停不下来!🍛🌶️
这道菜简单易做,却充满异国风味,适合和朋友一起分享哦!吃完后还能喝上一口冰镇饮料,完美!🍹🍻
夏日美食 韩式料理 海鲜控必试 🌟