周末想来点简单又美味的美食？试试这道经典的【传统香酥鸡】吧！鸡肉外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。以下是做法步骤，快收藏起来吧！💪

第一步：准备食材。新鲜鸡腿肉洗净切块，加入适量盐、黑胡椒、生抽腌制半小时，让鸡肉更入味。接着准备一盘干面粉和一盘蛋液，方便后续裹粉炸制。🥚🍗

第二步：裹粉炸制。将腌好的鸡肉均匀裹上面粉，再蘸上蛋液，最后再撒些面粉，这样可以让外皮更加酥脆。油锅加热至五成热，放入鸡肉小火慢炸，待表面呈现金黄色即可捞出沥油。🔥🍳

第三步：提升风味。为了让香酥鸡更有层次感，可以撒上一些辣椒粉或孜然粉，喜欢酸甜口味的朋友也可以淋上自制酱汁哦～😋🍛

简单几步就能做出餐厅级别的美味，快来试试吧！👩‍🍳💛