一碗热腾腾的西红柿牛肉汤，是冬日里最暖心的存在！🍅🥩今天就教你轻松搞定这道家常美味～

首先准备好食材：新鲜牛肉一块、西红柿2-3个、洋葱半个、姜片几片、葱一根，还有盐和胡椒粉调味。💪先把牛肉切块，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水捞出备用；西红柿切小块，洋葱切丝，葱切段备用。✨

起锅热油，先爆香姜片和洋葱丝，接着放入牛肉翻炒至变色，再加入西红柿块，翻炒出汁后倒入热水，大火煮沸转小火慢炖1小时。⏳期间记得撇去浮沫，让汤更清澈鲜美。最后撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉即可出锅！🌿

端上桌时，浓郁的酸甜香气扑鼻而来，喝一口暖胃又暖心！❤️快试试吧，保证让你一试难忘～ slurp~