导读 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的白萝卜牛肚汤再合适不过了！不仅暖胃，还能帮助消化，简直是养生的好选择。首先，准备好新鲜的牛肚和白萝卜，牛...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的白萝卜牛肚汤再合适不过了！不仅暖胃，还能帮助消化，简直是养生的好选择。首先，准备好新鲜的牛肚和白萝卜，牛肚需要提前用盐搓洗几次，去除异味，然后焯水去腥。白萝卜切块备用。接着，在锅中加入清水，放入牛肚和姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时。这时，将白萝卜倒入锅中，继续炖煮30分钟，直到牛肚变得软烂，萝卜也充分吸收了汤汁的鲜味。最后，加少许盐调味即可。一碗香气四溢的白萝卜牛肚汤就完成啦！✨这道汤清淡不油腻，牛肚嚼劲十足，白萝卜则吸收了汤中的精华，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💛