秋天是吃栗子的好时节，今天就教大家做一道简单又美味的【栗子烧肉】！这道菜色香味俱全，栗子的甜香和五花肉的肥美完美融合，每一口都让人回味无穷。🌟

首先准备食材：新鲜栗子200克、五花肉300克、生姜几片、蒜瓣少许，还有生抽、老抽、料酒、糖和清水适量。先把栗子剥壳洗净备用，五花肉切块后焯水去腥。💡

热锅凉油，先将五花肉煎至两面金黄，再加入姜片和蒜瓣爆香。接着倒入料酒去腥增香，随后加入生抽、老抽调色调味，最后放入栗子翻炒均匀。倒入热水没过食材，小火慢炖约40分钟，直到汤汁浓稠、肉质软烂即可出锅！🔥

装盘时撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的栗子烧肉就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，更是秋冬进补的好选择哦～🍂🍴