导读 米香排骨是一道色香味俱全的家常菜,外酥里嫩,米香四溢,让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧~✨首先准备好食材:新...
米香排骨是一道色香味俱全的家常菜,外酥里嫩,米香四溢,让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧~✨
首先准备好食材:新鲜猪肋排500克、大米100克、生姜几片、蒜末适量以及调味料(生抽、老抽、料酒、白糖、盐)。第一步是将大米炒至金黄,然后用料理机打成细碎的米粉备用。接着处理排骨,用清水洗净后加入姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒和少许糖腌制半小时,让排骨充分吸收调料的味道。腌好后,将排骨均匀裹上炒好的米粉,放入蒸锅中大火蒸30分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的米香排骨就完成啦~🌿
快来试试吧!保证让你吃得停不下来!🍴😋