🌿准备食材

今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒香芹！首先准备好新鲜的香芹（也叫西芹），再搭配一些蒜末和红辣椒圈，增加风味。香芹富含膳食纤维，低热量，是健康饮食的好选择哦！记得将香芹洗净后切成小段，这样更方便入味。

🔥烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先放入蒜末爆香，散发出浓郁的蒜香味时加入红辣椒圈翻炒几下，瞬间提升食欲。

2️⃣ 接着倒入切好的香芹段，大火快速翻炒，让每根香芹都裹上油光。

3️⃣ 根据个人口味加入适量盐、少许生抽调味，继续翻炒均匀，直到香芹变得翠绿且微微软化即可出锅。

🍽️成品呈现

一盘色香味俱全的炒香芹就完成啦！翠绿的香芹搭配红辣椒点缀，看着就让人胃口大开。这道菜不仅操作简单，还保留了香芹的原汁原味，是一道非常适合日常餐桌的小清新菜品。快试试吧，健康又美味！🍴✨