大家好！今天来聊聊如何制作一道香气扑鼻的蒸咸鱼干料理！😋 首先，准备好新鲜的咸鱼干，用清水稍微浸泡10分钟，去除多余的盐分。然后将它摆放在盘子里，撒上几片姜丝去腥提香。接着，放入已经烧开水的蒸锅中，开始计时啦！⏳

一般来说，蒸8-10分钟左右就足够了。如果喜欢口感偏软嫩的，可以适当延长至12分钟哦！⏰ 蒸好的咸鱼干，肉质紧实却不失鲜美，那独特的咸香味简直让人垂涎三尺！🤤

最后，淋上少许热油和酱油，瞬间激发更多风味。✨ 搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚 不仅简单易做，还保留了咸鱼干最原始的好味道。快试试吧，让你的餐桌多一份家常美味！🍴💕