导读 😋 作为一个爱吃糖醋里脊的人,最近突然有了一个疑问:用番茄沙司能不能做出美味的糖醋里脊呢?传统糖醋里脊的做法需要熬制糖醋汁,但番茄...
😋 作为一个爱吃糖醋里脊的人,最近突然有了一个疑问:用番茄沙司能不能做出美味的糖醋里脊呢?传统糖醋里脊的做法需要熬制糖醋汁,但番茄沙司已经自带酸甜口感,会不会省去不少麻烦呢?怀着好奇的心态,我决定尝试一番。
👀 首先准备好猪里脊肉,切成条状后裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅炸至金黄酥脆捞出备用。接着,在锅中加入适量番茄沙司,再倒入少许清水和白醋,搅拌均匀后小火加热。为了让味道更浓郁,还可以加入一点白糖提味。当酱汁变得浓稠时,将炸好的里脊肉倒入锅中翻炒,让每一块肉都均匀地裹上酱汁。
🍴 出锅后的糖醋里脊色泽红亮,酸甜适口,完全不输传统的做法!虽然少了手工熬制糖醋汁的仪式感,但番茄沙司确实为这道菜带来了意想不到的便捷与美味。🌟 如果你也喜欢简单又快手的料理方式,不妨试试这个新方法吧!