导读 首先准备好新鲜的包菜、五花肉和蒜片,还有辣椒和干辣椒备用🌶️。把包菜撕成小块,五花肉切薄片,这样炒出来更入味哦~先把五花肉放锅里煸...
首先准备好新鲜的包菜、五花肉和蒜片,还有辣椒和干辣椒备用🌶️。把包菜撕成小块,五花肉切薄片,这样炒出来更入味哦~先把五花肉放锅里煸出油,金黄酥脆的时候盛出备用✨。接着用锅里的余油爆香蒜片和干辣椒,香味扑鼻时加入包菜翻炒,记得火候要大,动作要快,这样才能保持包菜的脆嫩口感 crunchy~
最后将之前炒好的五花肉倒回锅中,加入适量生抽、少许盐调味,再撒点胡椒粉提鲜,翻炒均匀即可出锅啦~看着这盘色香味俱全的干锅包菜,是不是已经流口水了?🤤 快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕