酸辣土豆肉丝是一道家常菜中的经典之作，不仅味道酸辣开胃，而且做法简单易学。今天就来和大家分享这道菜的做法吧！食材准备：土豆一个、瘦猪肉适量、青红椒各一个，还有必不可少的蒜末、姜末哦～食材备好后，先将土豆切丝泡水去淀粉，肉丝用少许盐、生抽腌制片刻。接着热锅凉油，下入肉丝翻炒至变色盛出备用。再倒入土豆丝快速翻炒，加入青红椒丝一起翻炒均匀，最后倒入肉丝，调入醋、生抽、辣椒酱，翻炒均匀即可出锅！一道酸爽可口、香辣过瘾的酸辣土豆肉丝就完成啦！✨无论是搭配米饭还是面条，都超级美味，快试试吧！🍴 食神秘籍 家常美食 酸辣土豆肉丝