想学做一道软糯入味的家常菜吗？那就跟着这份详细的图文教程来制作美味的红烧牛筋吧！💃首先准备好新鲜的牛筋，用清水浸泡几小时去除血水，再焯水去腥。接着热锅凉油，加入姜片和蒜瓣爆香，放入牛筋翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入冰糖让汤汁更浓郁。倒入料酒去腥增香，最后加水没过牛筋，小火慢炖至少两小时。⏰炖至牛筋软烂时，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️

这道红烧牛筋色泽红亮，口感Q弹有嚼劲，非常适合搭配米饭享用。😋记得收藏起来，下次做给家人尝尝吧！👨‍🍳👩‍🍳