夏天到了，凉面成了餐桌上的常客，而一碗好吃的凉面，调料绝对是灵魂所在！✨ 百花村凉面作为经典中的经典，它的调料配方更是让人垂涎三尺。首先，必不可少的是特制的辣椒油，用上等辣椒粉与香料混合熬制，色泽红亮，辣而不燥，为整碗凉面奠定了基础🔥。接着是酱油和醋的比例搭配，两者相辅相成，既提鲜又开胃，酸中带咸，回味无穷🍋。此外，芝麻酱也是关键，它不仅让面条更加顺滑，还增添了一抹浓郁的香气 creamy~。最后撒上些许葱花、蒜末以及花生碎，瞬间提升了整体口感，香脆可口 crunch~。这么一看，百花村凉面调料的秘密武器就是平衡与用心，难怪能成为夏日里的美味担当！一碗下去，整个人都清爽了呢～🍜🤤