最近超市里海鲜区的各种鱼让人眼花缭乱,尤其是雪鱼、挪威鳕鱼和法国银鳕鱼,它们长得有点像,但价格却差很多。到底该怎么选呢?👀

首先,雪鱼其实是狭鳕鱼加工后的名字,价格相对便宜,适合炖煮或做鱼丸。❄️挪威鳕鱼则来自寒冷纯净的北欧海域,肉质紧实,富含Omega-3脂肪酸,是健康饮食的好选择。🐟而法国银鳕鱼更是高端食材,肉质细腻滑嫩,入口即化,但价格也更高。🍴如果你追求口感和品质,法国银鳕鱼绝对是首选。

最后提醒大家,选购时要注意产地和新鲜度。优质的鱼闻起来不会有腥臭味,表面有光泽。希望这篇小科普能帮到正在纠结的你!🐟✨