今天给大家分享一道家常菜——姜葱炒蟹，简单易学，味道超棒！螃蠏爱好者千万别错过哦～🦀

首先准备好新鲜的螃蟹，清洗干净后切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，散发出诱人的香味时加入螃蟹翻炒。🔥💡注意火候，中小火慢慢煎至蟹壳变红，肉质紧实。此时加入适量生抽、料酒提味，再撒上一些胡椒粉去腥增香。调味后加少许清水焖煮几分钟，让螃蟹充分吸收调料的精华。最后勾芡收汁，装盘即可！✨

这道菜色泽金黄诱人，姜葱的清香与螃蟹的鲜美完美融合，每一口都是满足感！😋快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口～👨‍🍳👩‍🍳 家常菜谱 美食分享