导读 秋天到了,正是制作各种美味甜点的好时节!今天就来分享一款颜值高、口感棒的紫薯冰皮月饼馅做法。👀先把紫薯蒸熟捣成泥,加入适量牛奶和糖...
秋天到了,正是制作各种美味甜点的好时节!今天就来分享一款颜值高、口感棒的紫薯冰皮月饼馅做法。👀先把紫薯蒸熟捣成泥,加入适量牛奶和糖搅拌均匀,这一步超级重要哦,因为紫薯泥的细腻程度直接影响到最终口感呢!🍯接着,在锅里小火加热紫薯泥,慢慢加入黄油翻炒,直到能拉丝的状态,这样会让馅料更加香滑可口。💛最后放入冰箱冷藏半小时,方便后续操作。
用这款自制的紫薯冰皮月饼馅搭配冰皮面团,咬一口下去,外软内糯,满嘴都是紫薯的天然香气,简直幸福感爆棚!😋快动手试试吧,为家人朋友送上这份暖心甜蜜的小惊喜~🥮💕