💡 麻辣面作为一道让人垂涎三尺的美食，有时候一次做多了吃不完，那该怎么保存呢？别急，这里有妙招！

首先要区分是刚煮好的麻辣面还是未煮的干拌面。如果是刚煮好的面条，建议先用凉开水冲洗一下，避免粘连。然后沥干水分，放入密封盒中，最好在表面滴几滴食用油，防止面条黏在一起。放进冰箱冷藏可以保存1-2天，但记得尽快食用哦！如果想保存更久，可以将面条分装冷冻，能保存1-2个月，吃的时候直接热水焯一下就行。✨

如果是干拌麻辣面，那就简单了！只需把调料和面条分开保存即可。调料包可以直接密封放冰箱，面条则放在干燥通风的地方，保质期会更长一些。不过，无论哪种方式，保存时都要注意防潮防菌，这样才能吃得安心又美味！🍛🍜