导读 用电饼铛制作土豆丝鸡蛋饼，既简单又美味，简直是厨房小白的福音！首先，准备一个中等大小的土豆，洗净后切成细丝，用清水浸泡片刻，去除多...
用电饼铛制作土豆丝鸡蛋饼，既简单又美味，简直是厨房小白的福音！首先，准备一个中等大小的土豆，洗净后切成细丝，用清水浸泡片刻，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更脆爽。接着，打两个鸡蛋到碗里，加入适量盐搅拌均匀。把电饼铛预热至中火，刷上一层薄薄的油，先倒入蛋液摊平，待其微微凝固时撒上土豆丝，再轻轻翻面，让蛋饼包裹住土豆丝。💡小贴士：可以在蛋液中加入少许葱花，增加风味哦！
最后，盖上锅盖焖1-2分钟，直至饼熟透即可出锅。✨成品色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，咬一口满嘴留香！无论是作为早餐还是下午茶点心，都超级适合。快动手试试吧，相信你也能做出一道令人惊艳的家常美食！🍴💕