👀想要制作一碗香辣诱人的辣椒油？那就跟着下面的方法一起试试吧！辣椒油不仅是凉拌菜的灵魂伴侣，还能为日常饮食增添风味。

首先准备好食材：干辣椒、花椒、芝麻和植物油。将干辣椒剪成小段，去除籽后更香却不那么燥；再加入几颗花椒增加麻香味。接着将辣椒和花椒放入锅中稍微炒香，但不要炒糊，这样才能保持辣椒油的鲜亮颜色。

倒入热油时要小心⚠️，油温最好控制在七成热左右，缓缓倒入装有辣椒的碗中，瞬间就能闻到浓郁的香气。最后撒上一些白芝麻，既能提升口感，又能增加视觉效果。静置一天后，辣椒油就完全入味啦！无论是拌面、蘸饺子还是调味，都能让菜肴更加美味。快动手试试吧！💪