每逢周末或忙碌工作日，速冻饺子成了许多人的救星。但问题来了：煮速冻饺子时，是该用冷水下锅还是热水呢？👀

首先，用冷水煮速冻饺子并不是个好主意。冷水会让饺子长时间浸泡，导致饺子皮吸水过多，变得软烂，甚至破裂。💦 不如试试热水！热水能迅速让饺子表面定型，避免粘锅，同时锁住馅料的鲜美。🔥

不过，热水也不是直接倒入就完事哦！建议先将水烧开，再轻轻放入饺子，轻轻搅动几下防止粘连。然后转小火慢煮，盖上锅盖焖煮几分钟，直到饺子浮起即可捞出。✨ 这样煮出来的饺子皮Q弹，馅料鲜嫩多汁，完美！

记得蘸点自己喜欢的酱料，一口咬下去幸福感爆棚！🍴✨ 厨房小技巧 速冻饺子 美食时间