导读 😋【美味小贴士】蒸排骨需要多久才能香嫩入味?✨想在家轻松做出一盘色香味俱全的蒸排骨吗?掌握好时间是关键!一般来说,蒸排骨的时间取决...
😋【美味小贴士】蒸排骨需要多久才能香嫩入味?✨
想在家轻松做出一盘色香味俱全的蒸排骨吗?掌握好时间是关键!一般来说,蒸排骨的时间取决于排骨的大小和口感需求。如果使用的是切块的小排骨,大约需要蒸 20-35分钟;若是整根或大块排骨,则建议延长至 40-60分钟,确保肉质软烂、骨肉分离。
🌟 在蒸之前,可以先用生抽、老抽、蚝油、姜片等调料腌制排骨20-30分钟,这样能让排骨更加入味哦!蒸的时候记得盖上一层保鲜膜或倒扣一个盘子,防止水汽滴入影响口感。蒸好后撒上葱花点缀,香气扑鼻,简直让人垂涎三尺~🤤
无论是搭配白米饭还是直接享用,蒸排骨都是家常菜中的经典之作!快试试吧,相信你也能成为厨房里的“蒸”功夫高手!💪