第一部分：准备工作 🛠️

生蚝是一种鲜美的海鲜，但烹饪前需要做好准备。首先，将买回来的生蚝用清水冲洗干净，去掉表面的泥沙。如果时间允许，可以提前将生蚝放入淡盐水中静置几小时，让它们吐沙更彻底。此外，准备好一些调料，比如蒜末、葱花和辣椒，根据个人口味调整。

第二部分：简单烹饪方法 🥄

一种最简单的做法是清蒸生蚝。将洗净的生蚝摆放在盘子里，撒上蒜末和葱花，淋上少许酱油或柠檬汁。锅中加水烧开后，将装有生蚝的盘子放入蒸锅，大火蒸5-8分钟即可。出锅时，还可以滴几滴香油提味，香气扑鼻，原汁原味！如果你喜欢重口味，可以用黄油煎生蚝，外焦里嫩，口感更丰富。

第三部分：小贴士 💡

无论是蒸还是煎，都别忘了检查生蚝是否完全开口，这是判断熟透的标准。如果生蚝壳没有打开，说明还没熟透，需继续加热。另外，生蚝富含蛋白质和微量元素，但也不要贪多哦，适量食用更健康！享受美食的同时，也要注意安全卫生。 🍚✨