🌟 想要轻松做出一道美味又开胃的家常菜吗？那就跟着美食杰一起学做这道酸咸黄颡鱼吧！黄颡鱼肉质鲜嫩，搭配酸咸口味，绝对让人食欲大增。

首先，准备好新鲜的黄颡鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制10分钟，这样能更好地入味。接着，在锅中倒入适量油，将鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气。✨

然后，加入切好的姜片和蒜末爆香，再倒入适量的醋和酱油，调成酸咸适中的酱汁。最后，加水没过鱼身，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。⏰

出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的酸咸黄颡鱼就完成啦！🐟💖 这道菜不仅简单易学，还特别适合家庭聚餐哦！快试试吧！