周末宅家想吃点小零食？试试这道干炸小黄鱼吧！简单易做又香酥可口，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的小黄鱼，清洗干净后用盐、料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，将腌好的小黄鱼裹上一层薄薄的淀粉，记得均匀覆盖哦！🔥

锅中倒入适量油，烧至五成热时放入小黄鱼，中小火慢慢炸至金黄酥脆。捞出沥油后，撒上少许椒盐或辣椒粉，香气扑鼻而来。😋 没有复杂的调料，也没有繁琐的步骤，这道干炸小黄鱼就能让你大快朵颐。无论是搭配啤酒还是下饭都非常适合，简直幸福感爆棚！🍻

快跟着美食杰多味小厨房一起动手试试吧，简单几步就能做出餐厅级别的美味！💕