今天给大家带来一道家常又美味的萝卜馅包子，绝对是冬日里温暖胃的好选择！白菜与萝卜的经典组合，简单却让人回味无穷。首先将新鲜的白萝卜洗净后擦成细丝，用盐腌制片刻，挤去多余水分，这样做出来的馅料口感更佳。接着将猪肉剁碎，加入适量姜末和葱花，再混合萝卜丝，调入生抽、老抽、香油和少许糖，搅拌均匀即可。😊

接下来就是制作包子皮啦！面粉加水揉成光滑面团，发酵至两倍大。醒发好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，包入调好的萝卜馅，捏成漂亮的褶皱形状。最后放入蒸锅中醒发15分钟，开大火蒸15-20分钟，一笼热腾腾的萝卜馅包子就完成啦！😍

咬上一口，外皮松软有嚼劲，内馅鲜香多汁，真是幸福感爆棚！记得趁热享用哦～💛

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