豆腐作为日常餐桌上的常客，不仅营养丰富，还百变多姿！今天就来分享一款简单又美味的酱焖豆腐～😋

首先准备好嫩豆腐一块，切成厚片备用。平底锅中倒入适量油，将切好的豆腐两面煎至金黄，散发出诱人的香气～💛接着加入蒜末和辣椒爆香，再倒入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。随后放入煎好的豆腐，加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的酱焖豆腐就完成啦！🍴

这道菜色泽红亮，口感软嫩，酱香浓郁，特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都能轻松俘获全家人的胃哦！💕快试试吧！🍴✨