导读 豆渣窝头是一道健康又美味的传统面点,不仅充分利用了剩豆浆后的豆渣,还富含膳食纤维,低脂又营养!💖今天就来教大家如何轻松制作这道美食...
豆渣窝头是一道健康又美味的传统面点,不仅充分利用了剩豆浆后的豆渣,还富含膳食纤维,低脂又营养!💖今天就来教大家如何轻松制作这道美食吧~👇
首先准备材料:豆渣、面粉、酵母、糖和水。先把豆渣稍微晾凉,然后将所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。接着盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大。⏰发酵完成后,将面团分成小剂子,搓成窝头形状,放入蒸锅中醒发15分钟。最后开火蒸15-20分钟,香喷喷的豆渣窝头就可以出锅啦!🍚💛
这款窝头外皮光滑,内里松软,咬一口满嘴豆香,特别适合当作早餐或下午茶点心。无论是搭配咸菜还是果酱都非常美味哦~😋快动手试试吧,让家人一起享受健康又简单的家常美食!🏡💕