咸鱼和土豆的搭配简直是绝配，既有咸鱼的鲜香，又有土豆的软糯，每一口都是幸福的味道！💖今天就教大家如何在家轻松做出这道经典美食～

首先准备好食材：新鲜土豆几个、一块优质的咸鱼、姜片几片、葱花适量。先把土豆削皮切块，用清水冲洗干净，咸鱼提前泡发并切成小块备用。（记得泡咸鱼时多换几次水，减少咸味哦～）💡

接着将土豆铺在盘底，上面整齐码上咸鱼块，再撒上姜片去腥增香。入锅蒸上20分钟，待土豆熟透、咸鱼香气四溢即可出锅。最后撒上葱花点缀，淋上一点热油，瞬间香气扑鼻！🔥

这道土豆蒸咸鱼不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合搭配白米饭食用。快动手试试吧，让家人也尝尝这份地道的家常美味！🍴✨