导读 今天来分享一道简单又滋补的家常汤品——目鱼筒骨汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和钙质,非常适合秋冬季节喝哦。先把材料准备好:...
今天来分享一道简单又滋补的家常汤品——目鱼筒骨汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和钙质,非常适合秋冬季节喝哦。
先把材料准备好:新鲜的目鱼(乌贼)和筒骨是主角,再搭配几片姜片去腥提香。先将筒骨焯水,去除血沫,这样炖出来的汤会更清澈。接着把处理好的筒骨放入炖锅中,加入清水,大火煮开后转小火慢炖1小时。此时,再加入清洗干净的目鱼,继续炖煮半小时。最后撒上一点盐调味,一锅奶白色的浓汤就完成啦!✨
💡 小贴士:炖汤时记得撇去浮沫,这样汤会更加清甜。喝一口热腾腾的汤,暖胃又暖心,简直是冬日里的幸福时刻~❤️
快试试吧,让家人也感受这份温暖的味道!🍴